Campurkantelur dengan air, tambahkan dengan kaldu, lada bubuk dan tepung tapioka. Kocok lepas telur hingga semua tercampur rata dan adonan berbusa. Nyalakan kompor dan panaskan minyak dalam jumlah banyak. Ambil 1-3 sdm telur dan goreng pada minyak panas. Gulung telur segera dengan tusukan sate, lalu tiriskan.
Kemudianambil selembar kulit dadar, beri isian di tengah. Lalu lipat dan gulung. Masukkan 2 butir telur pada wadah, tambah sedikit air, lalu kocok lepas. Beri garam sedikit dan lada bubuk. Aduk rata. Ambil sosis solo, balur dengan kocokan telur. Goreng di minyak panas, hingga kekuningan lalu angkat, tiriskan. Siap disajikan dengan cabai rawit.
2 Bikin kulitnya. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, telur, garam, dan air. Buat dadar di wajan datar. 3. Bentangkan kulit, beri isian, gulung. Baca juga: Resep Omelet Sayur Keju untuk Ide Bekal Sekolah; 6 Buah dan Sayur yang Tidak Perlu Dikupas, Salah Satunya Kiwi
LgDxa.