KOMPAS.com - Rasa sambal matah terasa lebih segar kalau ditambah dengan bunga kecombrang. Sambal segar ini berpadu sempurna dengan nasi campur bali. Jadikan pula sambal matah kecombrang pendamping makan lauk goreng maupun bakar. Cara bikin sambal matah kecombrang sangat mudah seperti mengutip buku "Kumpulan Resep Sambal & Masakan Indonesia
Tinggi gizi. Lihat Foto. Ilustrasi kecombrang. (SHUTTERSTOCK/Elvita salman) Setiap 100 gram bunga kecombrang mengandung 34 kalori, 0,9 gram protein, satu gram lemak, satu miligram zat besi, vitamin A, dan fosfor. Kecombrang juga mengandung zat nongizi, berupa quersetin, antosianin, dan asam klorogenat. Kecombrang tidak hanya bisa digunakan
Kecombrang, tanaman rempah serbaguna yang biasa digunakan untuk bumbu masakan! Yuk coba menu unik satu ini, "Nasi Goreng Kecombrang".Menu simple dengan rasa
bawang merah goreng. Cara Membuat Nasi Goreng Cakalang Asap: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum. Masukkan jahe dan ikan cakalang asap, aduk hingga rata. Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk hingga layu. Sisihkan ke tepi wajan. Pecahkan telur ke dalam wajan, aduk cepat hingga bergumpal.1. Nasi kerabu memiliki keterkaitan dengan kuliner Thailand bernama khao yam. Usut punya usut, nasi kerabu dijumpai di Thailand selatan dan di Semenanjung Malaysia. Di Thailand, nasi kerabu umum ditemui di wilayah Pattani dan Yala. Sedangkan di Malaysia, nasi yang satu ini paling lazim ditemukan di wilayah Trengganu dan Kelantan. Sekilas tampak sama seperti ayam goreng lengkuas ya, tapi saat mencicipinya baru deh ketahuan bedanya 😁 aroma kecombrang yang khas, selalu dapat menggugah selesa siapa saja yang menikmatinya. Disajikan bersama nasi panas, aneka sambal dan lalapan sudah sangaaat mantab.😋. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . #MasakanBundaPashalenko G7Q14.